Поначалу хочется жизни такой, как тирамису. Звучной, эффектной, модной – такую все заказывают, и у всех она разная, потому что толком никто не знает, какой она должна быть.
Бегаешь в поисках правильного савоярди и правильного маскарпоне – ах, какие названия, от одних слов жизнь становится содержательной.
Вымачиваешь печенье в холодном кофе, взбиваешь сыр, ищешь правильную форму – чтоб был не только правильный вкус, но и правильный вид.
И все равно. У кого тирамису — как желе, у кого — как пудинг, у кого вообще — как каша. То слишком мокро, то слишком сухо, то сливок решили добавить – ну чтоб еще лучше, еще содержательней, еще правильней.
А то и вовсе пищевую добавку придумали: вкус тирамису. Мороженое, шоколадки, тортики – со вкусом тирамису, никакого тебе савоярди с маскарпоне. Но пахнет тирамису – и создает правильный имидж.
Читать далее в источнике: https://ziva-club.ru/ponachalu-hochetsa-zhizni-takoi-kak-tir...